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e世博开户网:水果滞销频发,真的是供过于求惹的祸?

时间:2018-04-20 15:00:00  作者:  来源:万果有约  浏览:  评论:0
内容摘要: 近日一则信息在朋友圈刷屏:“1000万斤砀山酥梨要烂在地窖里了,一封来自安徽砀山梨农的求助信”。看到这则消息许多人伸出援手,展开爱心助农大行动,缓解农民燃眉之急,这种行为令人

近日一则信息在朋友圈刷屏:“1000万斤砀山酥梨要烂在地窖里了,一封来自安徽砀山梨农的求助信”。看到这则消息许多人伸出援手,展开爱心助农大行动,缓解农民燃眉之急,这种行为令人心一暖。

但是在欣慰、点赞之余,我们也有必要静下来思考:为什么总会有水果滞销?而且在行情较好的年份里也会有滞销的事情发生呢?

老生常谈的三点原因真的是主因吗?

近年来,爱心梨、爱心苹果等事件接连上演。背后的原因或许很多人都知道,总结起来有以下三点:

首先是中国水果长久以来有品类无品牌,无数产品以自然状态生存,没有规模,没有标准,与现代商业不接轨。

比如今年春节柑橘市场,各家种植户所种植的产品标准不一,品质不一,又都期待卖个好价钱,而后柑橘价格暴跌,而又没有规模与统一的标准,因此造成的损失已经无法挽回。

其次,高度分散,缺少带头大哥,农民一家一户分散的小生产与消费大市场,以及高度发达的现代商业环境存在着严重的矛盾。

最后,农民跟风种植,这种情况一般会发生在某品类主产区。这些地区往往是哪一年品种卖的火热,第二年就会一拥而上,既没有调查市场,也不深耕种植,种植技术不成熟影响到了产品质量,这就造成产量大于市场的需求且品质不稳定,自然会有滞销事件发生。

如今,水果市场供求矛盾变了,需求升级了,有效供给跟不上,阶段性供不应求与供过于求并存。种多了,果贱伤农;种少了,果贵伤民。“种什么、种多少、怎么种”,这些某个产区、某些果农一季接一季的押宝题,确实是造成现在中国水果滞销、崩塌的原因,然而这里还有一个更加重要的原因,我们不得不提。

这个原因才是农产品滞销的根本

如今,我们的种植水平提高了,产量增加,城市居民的消费能力也大大提高,按理来说正是市场一片光明的时候,然而我们产品本身却成为了一道过不去的坎儿。

在消费者追求更高一层的产品需求时,国内整体小而散的种植模式下所出产的产品无法满足消费者需求。

这其中暴露出来一个典型问题就是:

我们种植水平的提高并不是真的种植水平提高,而是泛滥使用农药化肥的结果,现在中国的大部分农民离开农药化肥根本就不会种地,大部分的种地水平并不比以前高。我们知道农业是一门自然科学,农业水平的提高必须是以作物科学,作物健康,作物病理,化学、机械等等很多方面为基础的,可惜这40年广大的农民只学会了怎么使用农药化肥,这才是根源。

靠农药化肥种出来的作物保证不了品质,保证不了稳定高输出,量多又如何?所以这个问题又到了源头,种植业本身上了。

中国长期以来农业基础设施缺乏,农民为了提高收入,被迫滥用农药化肥,整个农业生产畸形发展,中国的农业太落后了。

这里还有一个深层的原因,那就是中国农业的落后,主要不在规模、农业技术和机械化上,最根本最主要是生产组织方式的落后,是生产组织方式拖了农业现代化的后腿,但是这又不是一朝一夕能解决的问题,需要社会各界组织共同努力,包括政府主导,行业参与,果农等等。相信经过大家共同努力,未来,中国这个水果大国必将不输于任何国家。

说到这里,小编还留意到有部分网友说,在水果滞销时候,为什么不取消城管,让农民去城里卖自己的水果?这不就解决了吗。

这里有个问题就是果农会跟风种某一产品,会不会跟风去城市里卖呢?再者面对大量的集中摊位,城市管理、果农人身安全等问题如何解决?

这些虽然是很现实的解决办法,但是却并不是农产品滞销根本的解决之道。

水果滞销、怎么解决?

“市场缺什么,农民种什么、种出来的产品怎么样?”道理简单,做起来却不易。

解决农产品卖难,根子是让小生产对接大市场,既要一场生产力调整,也需要一次深刻的生产关系变革。“爱心果”这样的临时措施,只能解一时一地问题,要除病根,还需要深入解决。

这些年,新型经营主体快速成长,全国规模经营面积超过1/3,但大多合作社、大户、家庭农场实力不强,重生产、轻市场,往往什么赚钱,就一哄而上。产多了烂市,又一哄而散。

但是这其中也诞生了一些颇具规模,又兼具品牌的企业,他们正朝着正规化,品质化的方向发展,这也让我们来对中国水果的未来有了信心。


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